子どもも喜ぶ！カリッ＆とろ〜り食感がウマい「鶏むねチーズカツ」の簡単献立

毎日の食卓に使える鶏むね肉。炒めたり、揚げたり、レンチンしたりとさまざまな料理に使える万能食材です。今回は、子どもウケもバッチリの、鶏むね肉で作るメインおかず「鶏むねチーズカツ」の簡単献立をご紹介します。むね肉にチーズと大葉をはさんで揚げればでき上がり。アツアツをフーフーして食べれば、食卓のみんなもにっこり♪

外はカリカリ食感、中はしっとり。大葉のさわやかな風味＆とろ〜りチーズが美味！

メインには野菜を使っていないので、副菜に野菜をたっぷり入れましょう。コンソメスープは白菜を加えて具だくさんに。にんじんサラダはツナを使うことで、子どもが食べやすい味になります。

育ち盛りの子どもたちが飛びついてくれそうな献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）