冷やしてもうまい!揚げずに作れる「ナス南蛮」がご飯の進むおいしさ♪

冷やしてもうまい!揚げずに作れる「ナス南蛮」がご飯の進むおいしさ♪

揚げずに簡単!冷やしてもおいしいナス南蛮

人気の夏野菜「なす」を使ったご飯に合う一品をピックアップ!今回は、レンジやフライパンであっという間に作れる「なす南蛮」をご紹介したいと思います。南蛮漬けっておいしいけれど、揚げるのが面倒という人も多いですよね?今日紹介する「なす南蛮」なら揚げずに作れるので油処理もなし。レンジで作れるレシピもあるので、暑い日の調理にもぴったりですよ!

フライパン1つでできる

フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮 by パジャマでうさぎ
とろける茄子が美味しい♬ フライパンひとつでできちゃいます♡ 8/24新着レシピランキング9位 8/28話題入り 感謝!

冷やしてもおいしい

夏レシピ☆冷製☆ ナス南蛮 by いずみるく
レンジでチンする簡単レシピ♡ 冷え冷えにしてどうぞ♡ おもてなしにもお勧めです!2011.7.18話題入り感謝です♥

レンチン&めんつゆでとろとろに!

レンジとめんつゆで簡単♪とろとろなす南蛮 by okugohan
加熱はレンジで、味付けはめんつゆとお酢とごま油と手抜きですが、なすがトロトロで、日にちが経つほどしみておいしくなります♪

夏バテシーズンが始まる前に、がっつり濃いめのおかずでしっかり栄養をつけましょう!これならご飯ももりもり進みますよ〜。

クックパッド編集部

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