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メインおかず

冷やしてもうまい!揚げずに作れる「ナス南蛮」がご飯の進むおいしさ♪

クックパッドニュース編集部

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揚げずに簡単!冷やしてもおいしいナス南蛮

人気の夏野菜「なす」を使ったご飯に合う一品をピックアップ!今回は、レンジやフライパンであっという間に作れる「なす南蛮」をご紹介したいと思います。南蛮漬けっておいしいけれど、揚げるのが面倒という人も多いですよね?今日紹介する「なす南蛮」なら揚げずに作れるので油処理もなし。レンジで作れるレシピもあるので、暑い日の調理にもぴったりですよ!

フライパン1つでできる

冷やしてもおいしい

レンチン&めんつゆでとろとろに!

夏バテシーズンが始まる前に、がっつり濃いめのおかずでしっかり栄養をつけましょう!これならご飯ももりもり進みますよ〜。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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