食べごたえ抜群！「ブロッコリー」でボリューム満点メインおかず

人気食材の「ブロッコリー」に他の食材をプラスして、15分以内で完成する手間なしおかずのバリエーションをお届けします。少ない材料で作れて、ボリューム満点ですよ。

冬に人気が増す「ブロッコリー」。キレイな緑色は、煮物や煮込み料理など茶色料理が増える冬の食卓を彩りよく見せてくれますね。

今回ご紹介したのは、そんな「ブロッコリー」で作れる食べごたえのある主菜のバリエ。どれも一見手間がかかってそうに見えるけれど、実はどれも15分以内で作れてしまうからビックリです。

「ブロッコリー」をレンジやお湯で火を通している間に、他の食材の準備をしておけば、時間のロスもなく、サッとおいしいおかずが作れますよ。

ガリバタ、中華風、オイスターソースなど、濃いめの味わいは、白いごはんが止まらないおいしさ。さっそく今晩のおかずにいかがでしょうか？　(TEXT：森智子)