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時短&ヘルシー!ホッと温まる「湯豆腐」をレンチンで作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬到来!寒い日は「湯豆腐」で温まろう

本格的な冬の到来。体が縮こまるほど寒い日は、あったかい湯豆腐でもいかがでしょうか?今回は、電子レンジで手軽に作れるレシピを紹介。煮込む時間を短縮できるため、慌ただしい年末におすすめです。

昆布のうまみもばっちり

白だしと大根おろしで作る

キャベツの水分を利用する

白菜&きのこ入り!お鍋感覚で楽しめる

柚子胡椒と生姜で体ぽかぽか〜

煮込み不要!レンジで即完成

いつもお鍋でグツグツ煮込んで作っていた湯豆腐が、レンジであっという間に完成!お出汁の旨味もしっかり染みていて美味。野菜やきのこ入りのレシピもあり、グツグツ煮込まずとも、おいしい湯豆腐を楽しめます。温まりたい!食べたい!と思い立ったらすぐに作れる「レンチン湯豆腐」。冬の食卓の定番にいかがですか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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