cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

時短＆ヘルシー！ホッと温まる「湯豆腐」をレンチンで作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬到来！寒い日は「湯豆腐」で温まろう

本格的な冬の到来。体が縮こまるほど寒い日は、あったかい湯豆腐でもいかがでしょうか？今回は、電子レンジで手軽に作れるレシピを紹介。煮込む時間を短縮できるため、慌ただしい年末におすすめです。

昆布のうまみもばっちり

簡単♬湯豆腐✿レンチンver.
簡単♬湯豆腐✿レンチンver. by はーたんのおっかさん

豆腐(絹でも木綿でも)、昆布だし、青ネギ、※ポン酢、※カツオ節

白だしと大根おろしで作る

おろし出汁の一口レンチン湯豆腐
おろし出汁の一口レンチン湯豆腐 by てりやきキッチン

お豆腐、白だし、お水、大根おろし、青ネギ

キャベツの水分を利用する

レンジで５分湯豆腐キャベツにポン酢がけ
レンジで５分湯豆腐キャベツにポン酢がけ by おなかがぺこりん

ソフト豆腐、キャベツ、ポン酢、キャベツ

白菜＆きのこ入り！お鍋感覚で楽しめる

レンチン★簡単★夜食にも！【１人湯豆腐】
レンチン★簡単★夜食にも！【１人湯豆腐】 by ☆ｓ４☆

●木綿豆腐（半分に切って５等分）、●しめじ（石づきとって６等分にばらす）、●白菜（半分に切ってざく切り）、●長ネギ（斜め切り）、○漬けダレ

柚子胡椒と生姜で体ぽかぽか〜

レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐
レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐 by はらぺこしろうさぎ

豆腐（300g）、めかぶ（45g程度）、長ネギ、☆水、☆麺つゆ（4倍濃縮）、☆柚子胡椒、☆すりおろし生姜（チューブ可）、鰹節

煮込み不要！レンジで即完成

いつもお鍋でグツグツ煮込んで作っていた湯豆腐が、レンジであっという間に完成！お出汁の旨味もしっかり染みていて美味。野菜やきのこ入りのレシピもあり、グツグツ煮込まずとも、おいしい湯豆腐を楽しめます。温まりたい！食べたい！と思い立ったらすぐに作れる「レンチン湯豆腐」。冬の食卓の定番にいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
ハマる人続出！新感覚のぷるぷるホットミルク
● スイーツ | 6ヶ月前
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選
● 副菜 | 6ヶ月前
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！
● 主菜 | 6ヶ月前
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー
● 朝ごはん | 6ヶ月前
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜
● 副菜 | 6ヶ月前
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ
● スイーツ | 6ヶ月前
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感！バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ
● コラム | 6ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」
● 主菜 | 6ヶ月前
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」
● 副菜 | 6ヶ月前
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」
● 主菜 | 6ヶ月前
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ
● 副菜 | 6ヶ月前
余ったアレで爆速完成！5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し
● 副菜 | 6ヶ月前
「意外と合う！」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方
● スイーツ | 5ヶ月前
【材料3つ】雑に作るのがコツ！外サク中ホロの「英国式スコーン」
● スイーツ | 5ヶ月前
1杯で大満足！朝からぽかぽか「トマト缶スープ」
● 朝ごはん | 5ヶ月前
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息
● スイーツ | 5ヶ月前
アレを入れるだけ！風邪予防が期待できる「味噌汁」に驚き
● 副菜 | 5ヶ月前
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 6ヶ月前
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選
● コラム | 5ヶ月前
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選
● 主菜 | 5ヶ月前
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】
● コラム | 5ヶ月前
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
バター醤油味がクセになる〜！てりてりホクホクの「新じゃが甘辛煮」
● 副菜 | 5ヶ月前
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選
● コラム | 6ヶ月前
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ
● コラム | 5ヶ月前
洗い物なし＆冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ
● 主菜 | 5ヶ月前
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ
● 副菜 | 5ヶ月前
アレを使って超時短！たった「5分」でみそ汁を作る方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
キャベツ半玉でボリューム満点！巻かない「ロールキャベツ」
● 主菜 | 5ヶ月前
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選
● 副菜 | 5ヶ月前
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選
● 主菜 | 4ヶ月前
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき
● 副菜 | 4ヶ月前
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」
● コラム | 4ヶ月前
不調の原因は「春バテ」？対策をして季節の変わり目を乗り切ろう！
● コラム | 4ヶ月前
簡単10分！レンジで「カスタードクリーム」
● スイーツ | 4ヶ月前
【なにこれ！】子どもも飲めるビール⁉
● スイーツ | 3ヶ月前
余ってない？「マロニーちゃん」の意外な使い方
● 副菜 | 3ヶ月前
おなかがすいたときにパパッと！5分で食べられるふわふわオムレット
● スイーツ | 3ヶ月前
「朝ごはんにパン＆コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣
● コラム | 3ヶ月前
一人ランチに！鍋を使わずにおいしく袋麺を作る方法
● 裏ワザ | 3ヶ月前
絶妙なねっとり具合にやみつき◎黄身が濃厚な「ゆで卵」の作り方
● 裏ワザ | 2ヶ月前
これ知らなかった！余った「お茶漬けの素」の使い方
● 朝ごはん | 2ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！電子レンジでふわっふわになる「世界一のフレンチトースト」
● 朝ごはん | 20日前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
【5分であと1品】トマトと卵があればすぐできる副菜3選
● 副菜 | 約1ヶ月前
【裏ワザ】これ覚えてて！ガス代も節約できる「パスタの茹で方」
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
10分でパパッともう一品！暑〜い夏に火を使わない「レンジおかず」
● 主菜 | 9日前
がっつり食べたい時の救世主！「スパイシー鶏むね」レシピ
● 主菜 | 5日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約2ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
節約＆旨い！がっつりこんにゃく
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら