【材料3つで完成！】フライパンで作れる「サクほろ食感クッキー」

「クッキー」を作るにはオーブンを使うのが一般的ですが、実はフライパンでも作れるのをご存知でしょうか？ 2021年12月6日に扶桑社から発売された『クックパッドで見つけた! フライパンでつくるお菓子』より、フライパンで作るクッキーのレシピをご紹介します。3つの材料だけで、お手軽にクッキーが作れるアイデアに注目です。

用意するのは「薄力粉」「砂糖」「マーガリン」だけ！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

はかりにポリ袋をのせ、薄力粉、砂糖を順に計量しながら入れる。ポリ袋に空気を入れて口を閉じ、よく振ってまぜる。

1 を再びはかりにのせてマーガリンを計量しながら加え、ポリ袋の口を閉じて手でもむようにして生地をなじませる。

ひと口サイズに丸めて、手のひらや指でやさしくつぶして平らにしフライパンに並べる。中火で熱し、温まったら弱火～中火にして10～15分じっくりと両面を焼く。

材料の計量やまぜる工程はポリ袋を活用するので、後片付けも楽チン。思い立ったらすぐに作れる手軽さが嬉しいですね。ぜひ試してみてください。

クックパッドのレシピのなかから、フライパンを使って作れるお菓子レシピを大特集。殿堂入りレシピをはじめチーズタルトやタルトタタン、カスタードプリンなどふだんのおやつから特別な日のお菓子まで、豊富に掲載しています。
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