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衣カリカリ!一度食べたら止まらない「フライド大根」が目からうろこのおいしさ

カリサク食感がクセになる「フライド大根」が人気

大根がおいしい季節がやってきました。旬にあわせて検索数もぐんぐん上昇! 特に今は「フライド大根」のレシピが多く検索されています。塩やしょうゆ、ガーリックなど味バリエも豊富。

その中から今回は人気&おすすめの5種類をご紹介します。どれも外がカリカリ食感でクセになるおいしさ。年末年始のお酒のお供にももってこいですよ!

シンプルに塩で食べる

醤油で味付けしっかり

にんにくと出汁の風味がたまらない~!

牛の旨味とコクたっぷり

青のりとガーリックの風味が抜群

煮るだけじゃない!揚げてもおいしい

冬の定番野菜「大根」。この時期はおでんや煮物、味噌汁の具などに使うことが多く、どうしても和食のイメージが強くなりがちですが、こうして洋風にアレンジしてもおいしくいただけます。

食感もフライドポテト同様、中はほくほく、外はカリカリになっていて、ハマること間違いなし! いつも煮てばかりの人は、ぜひ揚げてみてください。大人はもちろん、日頃あまり大根を食べないお子さんも、これなら喜んで食べてくれるかも。大根が手に入ったら試してみてくださいね!

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