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副菜レシピ

ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

箸休めにあると助かる「きゅうりの浅漬け」

メインのおかず作りに気を取られて、副菜が寂しくなっちゃった…そんな時は浅漬けが便利です。特に「きゅうりの浅漬け」は彩りにもなるので重宝する一品。今回は、そんなきゅうりの浅漬けが、家にある調味料でさっと作れるレシピをご紹介します。

塩だけ

塩だけ！簡単きゅうりの浅漬け☆
塩だけ！簡単きゅうりの浅漬け☆ by 家族の笑顔のために

きゅうり、塩

「塩＋砂糖」

早っ旨っ　5分で浅漬け風きゅうり
早っ旨っ　5分で浅漬け風きゅうり by olive11

きゅうり、塩、砂糖

「めんつゆ＋酢」

子どももぱくぱく♪簡単☆きゅうりの浅漬け
子どももぱくぱく♪簡単☆きゅうりの浅漬け by rimixx

きゅうり、めんつゆ、酢

「昆布茶＋ごま油」

昆布茶で10分♪簡単きゅうりの浅漬け♡
昆布茶で10分♪簡単きゅうりの浅漬け♡ by Hanaちぁん

きゅうり、昆布茶、ごま油

「白だし＋黒糖（砂糖）＋生姜」

白だしで☆きゅうりの浅漬け
白だしで☆きゅうりの浅漬け by 千尋＊

きゅうり、白だし、黒糖(砂糖)、生姜(千切り)、唐辛子

いかがでしたか？ 家によくある調味料を使って、きゅうりの浅漬けがあっという間にできてしまいます。最短5分で作れるレシピもあるので、時間がない時でも浅漬けを楽しめるのが嬉しいですね。

これなら、夕飯の一品からおつまみ、さらにお弁当のすき間おかずなど色々な使い道が期待できます。きゅうりが野菜室にあったら、ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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