cookpad news
節約レシピ

350人が絶賛！ピーマン×ちくわで作る「チンジャオロース風丼」が時短ランチに◎

肉なしで節約にもぴったりの丼レシピ

ランチのバリエ不足やマンネリ化に悩んでいる人にぜひ試してほしい、チンジャオロース風丼の作り方を紹介。お肉の代わりにちくわを使うのでリーズナブル。調理時間も短く、すぐに作れるのでおすすめです！ リモートランチや食材が少ない時にどうぞ。

お肉なしとは思えないおいしさ

ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味
ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味 by moj

ピーマン、ちくわ、片栗粉（ちくわにふる）、★醤油・オイスターソース・ごま油、★酒・みりん、★豆板醤（お好み）

メイン材料はたったの２つ

1.ピーマンとちくわを細切りにします。

2.最初に切ったちくわをフライパンで炒め、お皿に取り出しておきます。

3.次に切ったピーマンを炒めます。

4.ピーマンがしんなりしてきたらちくわを加え、醤油、オイスターソース、ごま油、酒、みりん、豆板醤で味付けしたら完成。

炒めるだけで簡単！さらに節約もできてうれしい

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも絶賛の声が続々。「お昼ごはんに簡単に作れて、お財布にも優しく、美味しくいただきました♪」「濃いめの味付けがどんぶりにピッタリでした！お肉を使わない主食のレパートリーが増えて嬉しいです」「肉無しでも美味しい！簡単にできたのも嬉しい」など、喜びのコメントがたくさん届いていました。

ちくわには旨味がたっぷり含まれているので、お肉なしでも大満足！濃いめに味付けをしているので白米との相性も抜群です。夏のレジャーに向けて節約に励む今の時期にぴったりのおかず、ぜひお試しください。

関連する記事
【5分で完成】微妙なスペースを埋めてくれる！お弁当の「すきまおかず」 2023年04月05日 16:00
今日のご飯は「ちくわ」が主役！大満足のごちそうおかず 2023年04月07日 09:00
すき間おかずにも！「ちくわとツナマヨ」の相性が良すぎるレシピ4選 2023年04月17日 06:00
お肉なしでもボリューム大満足！ちくわが主役のメインおかず 2023年05月09日 16:00
火を使わないからラク◎速攻「ちくわ和え」 2023年05月09日 09:00
朝はとにかくスピード勝負！すぐ作れる「時短弁当おかず」 2023年05月22日 06:00
節約＆大満足！ちくわで作る「まるで◯◯おかず」が主菜級の存在感 2023年04月10日 12:00
【材料4つ】子どもも大好き！大葉香る「ちくわチーズ春巻き」 2023年04月24日 12:00
お料理に疲れた日は「100円丼」が最強！安くて簡単、ボリュームも 2023年05月04日 10:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず！家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
あと1品ほしいときに◎ちくわプラス1食材で作る「すき間おかず」5選 2023年06月05日 06:00
材料少なめで速攻作れる！がっつり「豚肉おかず」 2023年05月31日 10:00
600人絶賛レシピも！子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
簡単かわいい！「カラフルちくわ串」がおつまみにピッタリ 2023年06月11日 19:00
低カロリーで旨みたっぷり！「ちくわ」にはオクラを詰めるのが正解 2023年06月13日 17:00
5分で完成！きゅうり＆ちくわのスピード副菜 2023年06月14日 17:00
ゴーヤより食べやすい！この夏は「ピーマンチャンプルー」を作ろう 2023年06月24日 08:00
パパッと完成！◯◯するだけの簡単すぎピーマン副菜3選 2023年06月09日 18:00
話題のアレでもちもち新触感！1人前58円【レンジシュウマイ】 2023年05月23日 11:00
こう食べても良いんだ！「生ピーマン」副菜4選 2023年06月30日 16:00
小腹が空いたときに◎レンジでちくわが「さきいか」に大変身 2023年07月04日 11:00
栄養バランス◎「ちくわ」と夏野菜で作るスピード副菜 2023年07月04日 16:00
冷めてもおいしい！「大葉×ちくわ」弁当おかず 2023年07月10日 06:00
買い出しに行けない日のメインは「ウインナー」と「アルモンデ」で解決！ 2023年07月17日 08:00
丸ごと1本も楽々！「ちくわきゅうり」のちくわが破れないワザ 2023年07月18日 13:00
夏休みランチ問題、どうする？「5分丼」がすべてを解決 2023年07月19日 16:00
調味料は何を付ける？おいしい「ちくわの食べ方」 2023年07月18日 18:00
肉なしでも食べ応えあり！侮れない「厚揚げ」メインおかず 2023年07月21日 09:00
濃厚ソースが合う〜！駄菓子みたいなサクサクちくわ 2023年07月21日 18:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
揚げずに磯辺揚げ風！サクサク「チーズちくわ」が簡単おいしすぎる 2023年06月19日 16:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
少しの肉でもボリューム満点「ちくわの肉巻き」でご飯がすすむ！ 2023年07月03日 16:00
トースターで焼くだけ！簡単「ちくわボート」があと1品にぴったり 2023年08月01日 17:00
10分完成！「ちくわの照り焼き丼」がうますぎる 2023年08月20日 08:00
ささみ6本で家族4人分！「ピーマンの肉詰め」を大量生産するワザ 2023年08月08日 09:00
サッと炒めるだけ！「厚揚げだけ」でボリュームおかず 2023年08月27日 07:00
お肉がなくても大満足！「ちくわ」が主役のボリュームおかず 2023年08月17日 08:00
箸が止まらない！濃厚「豚こま肉×なす」の節約おかず 2023年08月04日 16:00
食べるまで爆速10分！【レンジ調理の柔らかとろ～り豚ナスうどん】 2023年08月28日 18:00
お財布に◎冷めてもおいしい「ちくわ×チーズ」おかず 2023年08月28日 06:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」 2023年09月07日 08:00
ヘトヘトな日に！5分で完成ピーマン×豚肉の主菜 2023年09月09日 08:00
濃厚ちくわで！1人60円の満腹丼レシピ 2023年09月16日 09:00
もう詰めなくてOK！新しい「ピーマンの肉詰め」 2023年09月17日 07:00
あると便利！「ちくわ×ピーマン」の作りおき 2023年09月17日 16:00
【850人絶賛】玉ねぎと豚肉で！平日ランチに絶品「塩豚丼」 2023年09月28日 11:00
レンジ調理の魔術師が本気でおすすめする「調理容器」＆「失敗しないレンジ調理術」とは？ 2023年08月23日 15:00
肉なしでも大満足！ちくわでボリュームメインおかず3選 2023年09月22日 16:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    「サラダチキン」で速攻おかず！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら