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手頃な「冷凍たこ焼き」が格上げする味わい方が話題!ツイート主に誕生秘話やおいしく作るコツを聞いてみた

【Twitterでバズったごはん Vol.84】市販品などを上手に使い、ササッと作れておいしいレシピが日々投稿されているTwitter。その中から、とくに話題を集めたレシピや便利な料理の知恵を、編集部がピックアップしてお届けします。

白だしと相性抜群!「冷凍たこ焼き」が格上げする味わい方とは?

Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明かしていく連載をお届けします。第84回目に注目したのは、奈さんがツイートした「冷凍たこ焼きを揚げて白だしで味わう」です。

“冷凍たこ焼きをレンジで温めてから揚げて、白だしにつけて味わう”というレシピを紹介したツイートが12.9万いいね(2022年11月23日現在)がつくほど話題になりました。では、ツイート主の奈さんに詳細を伺ってみます!

母のアイデアとの合作!

−−今回の味わい方を思いついたきっかけを教えてください

奈さん:冷凍たこ焼きを揚げるアイデアは母から頂戴しまして、白だしはなんでも合う自信があったので、つけてみたらおいしすぎて飛びました。

−−揚げることで味わいも変化して楽しいですね。おいしく作るコツや注意点はありますか?

奈さん:揚げる際に“油はね”と“焦がさないこと”に気をつければ、誰でも簡単にできます!

42baa38bfa449ad472e83834bd6df2db やけどに注意しておいしく揚げよう!

−−実際に召し上がってみて、どのような味わいでしたか?

奈さん:外はカリッと、中はトロッとして、だしとの相性抜群です。

小学生の頃から大好きだった

−−ところで、ほかにもおいしそうなツイートを多数拝見しましたが、元々料理はお好きだったのでしょうか?

奈さん:小学生の頃から好きで、よく母の手伝いをしていました。

−−普段作られる料理には、どのようなこだわりがありますか?

奈さん:自分が作ってみたいものや食べたいものをメインにして、そこから彩りや全体のバランスを考えています。

−−過去にツイートされた中から、特にお気に入りの自信作を教えてください

奈さんだし巻きチーズ明太がおすすめです!

0e054c54ae5f59ded138570bd24beaa3 至福のとろ〜り…!

−−最後の質問になりますが、今回バズったことで、どのような反響がございましたか?

奈さん:「食べてみたい」「作ってみる!」などの声をたくさんいただきまして大変嬉しかったです。おつまみやおやつにもぴったりなので、まだ作っていない方はこれを機にぜひ作って、飛んでみて欲しいです!

今までたこ焼きをソースやマヨネーズで味わっていた方も、ぜひ白だしの味わい方を試してみましょう。明石焼きとはまた違った、極上の食べ心地を楽しめますよ。ぜひ、ツイート先を参考に作ってみて、冷凍たこ焼きのポテンシャルの高さを実感してみませんか?

(TEXT:八幡啓司)

奈さん
普段作っている料理のレシピやおいしそうな画像、日々感じたことなどをツイート。紹介しているレシピは手軽で、実際に作ってみる人が続出中。

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