ご飯がもりもりすすむ！食卓の主役になる「茶色いおかず」5選

色鮮やかな料理も素敵だけど、煮物や照り焼き、揚げ物など私たちが大好きなおかずは茶色だらけ。ご飯との相性が良いのも、重宝するポイントですよね。今日は食卓の彩りを気にせず、「茶色いおかず」をシンプルに楽しんでみませんか？

味がしっかり染み込んだ、とろとろの角煮。玉ねぎとにんにくの風味を効かせた煮汁がやみつきのおいしさです。

中からとろっと出てくるチーズとあふれる肉汁にテンションが上がるハンバーグ。シンプルなソースが手軽で、作りやすいです。

ひと手間かけるだけで、匂いが抑えられ食べやすく。小麦粉をまぶせば、甘辛だれがよく絡みます。

唐揚げ風の味付けでお弁当にもぴったりの揚げ物。袋の中で下味とパン粉付けをするので、洗い物も少なくラクラクです。

はんぺんを一緒に混ぜることで、ぷりぷりふわふわの食感に仕上がります。かさ増しもできて、食べごたえもアップ。

おかわり必至の「茶色いおかず」。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「茶色いおかず」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「茶色いおかず」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！