韓国の人気屋台グルメ「韓国おでん」。「オムク(韓国おでん)」という、魚の練り物を串に刺して煮るのが特徴で、いつもとひと味違う楽しみ方をしたい人におすすめです。本場風のレシピや日本の食材で代用したアイデアなど、新しいおでんにチャレンジ!
オムク、大根、★水、★ダシダ、★醤油、★砂糖、★白ネギ(青い部分)、★にんにく(潰す)、★昆布、★塩
お水、だしパック、韓国おでん、トッポギ、大根、ダシダ、薄口醤油、砂糖、青唐辛子、竹串
油揚げ、豚バラ肉、ウィンナー、揚げボール、うずらの卵、こんにゃく、お餅、ちくわ、カブ、★牛肉出汁の素ダシダ、★お酒、★水、☆焼肉のタレ、☆コチュジャン、にんにく
いつものおでんとは一味違った「韓国風おでん」のレシピをご紹介しました。「オムク」以外にもトッポギや大根など色々とお好みの材料などを作ってみたら、さらに楽しみが広がりそうですね! 「韓国風おでん」を作ってみたら、ぜひつくれぽしてくださいね!
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