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おうちで屋台気分！あつあつ「韓国風おでん」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

韓国の人気屋台グルメ「韓国おでん」。「オムク（韓国おでん）」という、魚の練り物を串に刺して煮るのが特徴で、いつもとひと味違う楽しみ方をしたい人におすすめです。本場風のレシピや日本の食材で代用したアイデアなど、新しいおでんにチャレンジ！

1.オムクと大根でシンプルに

おうち韓国★屋台の韓国おでん
おうち韓国★屋台の韓国おでん by ちーすけ♡

オムク、大根、★水、★ダシダ、★醤油、★砂糖、★白ネギ(青い部分)、★にんにく(潰す)、★昆布、★塩

2.青唐辛子入りのピリッとした刺激がやみつき

韓国おでん 屋台の味
韓国おでん 屋台の味 by ななちむ☆07

お水、だしパック、韓国おでん、トッポギ、大根、ダシダ、薄口醤油、砂糖、青唐辛子、竹串

3.好きな具材を串に刺せば本場の気分に♪

韓国風おでん
韓国風おでん by ノエルちゃんママ

油揚げ、豚バラ肉、ウィンナー、揚げボール、うずらの卵、こんにゃく、お餅、ちくわ、カブ、★牛肉出汁の素ダシダ、★お酒、★水、☆焼肉のタレ、☆コチュジャン、にんにく

おでんのレパートリーが広がる♪

いつものおでんとは一味違った「韓国風おでん」のレシピをご紹介しました。「オムク」以外にもトッポギや大根など色々とお好みの材料などを作ってみたら、さらに楽しみが広がりそうですね！ 「韓国風おでん」を作ってみたら、ぜひつくれぽしてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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