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副菜

大量消費に◎「ポリポリ大根」は1本買いしたくなる旨さ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の大根を1本食べ尽くそう!

大根1本まるまる消費するのに困っている人にぜひおすすめしたいのが、今回ご紹介する「ポリポリ大根」です。お箸が止まらなくなること間違いなしのおいしさで、消費に困るどころか、思わずもう1本買ってしまうかも!?

サラダ感覚で食べられる

ごまの風味がバッチリ

ピリ辛でお酒のお供にもおすすめ

ポリポリ食感にハマること間違いなし

漬け物とはまた違うポリポリ食感がやみつきに! 今回は、しょうゆとめんつゆを使ったシンプルなレシピのほか、ごま、コチュジャンを加えたレシピもご紹介しましたが、どれもご飯やお酒が進むおいしさです。作りおきできるので、あと1品足りないときにも便利です。大根が特売のときに1本買ってきて作っておけば、あっという間に献立に1品補えます。1本買っても余ってしまう…というお悩みも、これで解決すること間違いなし。冬の大根消費に困ったら、ぜひご活用ください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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