cookpad news
副菜レシピ

大量消費に◎「ポリポリ大根」は1本買いしたくなる旨さ

旬の大根を1本食べ尽くそう！

大根1本まるまる消費するのに困っている人にぜひおすすめしたいのが、今回ご紹介する「ポリポリ大根」です。お箸が止まらなくなること間違いなしのおいしさで、消費に困るどころか、思わずもう1本買ってしまうかも!?

サラダ感覚で食べられる

サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物
サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物 by moj

大根、★醤油・めんつゆ、★酢、★砂糖、★鷹のつめ（or一味唐辛子）

ごまの風味がバッチリ

ポリ袋で！簡単！大根の胡麻だれ漬け
ポリ袋で！簡単！大根の胡麻だれ漬け by ⭐シーナ⭐

大根、☆白すりごま、☆酢、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油

ピリ辛でお酒のお供にもおすすめ

大量消費に！皮ごと大根のコチュジャン炒め
大量消費に！皮ごと大根のコチュジャン炒め by こまこまごはん

大根、ごま油、✩醤油、✩コチュジャン、✩みりん、✩砂糖、✩にんにくチューブ、白ごま

ポリポリ食感にハマること間違いなし

漬け物とはまた違うポリポリ食感がやみつきに！ 今回は、しょうゆとめんつゆを使ったシンプルなレシピのほか、ごま、コチュジャンを加えたレシピもご紹介しましたが、どれもご飯やお酒が進むおいしさです。作りおきできるので、あと1品足りないときにも便利です。大根が特売のときに1本買ってきて作っておけば、あっという間に献立に1品補えます。1本買っても余ってしまう…というお悩みも、これで解決すること間違いなし。冬の大根消費に困ったら、ぜひご活用ください。

関連する記事
かけるだけでボリュームアップ！「肉みそ」を作っておこう 2023年06月04日 16:00
ポリポリ食感でご飯が止まらない！切り干し大根とキムチの副菜 2023年06月02日 10:00
切り方を変えるだけで食感が変わる！コロコロきゅうりのさっぱりサラダ 2023年06月08日 10:00
蒸し暑〜い朝でも食べやすい！おにぎりには「酢」を入れるのが正解 2023年07月07日 09:00
使い切りや大量消費に！2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
ファミレスのドリンクバーで脂肪燃焼も！2000人をダイエット成功に導いた管理栄養士が教える「太らない外食術」 2023年07月31日 18:00
なすは「皮ごと」食べるのがおすすめ！効果的な食べ方を紹介 2023年07月15日 12:00
「これくらい良いでしょ」が大惨事に！カップ麺の汁はトイレに流してOK？掃除のプロに聞いてみた 2023年07月02日 19:00
【1人分78円】鶏むね肉でやわらかジューシー！肉感たっぷり「ハッシュドチキン」 2023年07月08日 16:00
【夏の最強副菜】とろとろ食感＆甘辛味「なすの照り焼き」がおいしすぎる 2023年08月03日 09:00
リピ決定！ポリポリやみつき「最強のきゅうり」 2023年08月04日 19:00
農家直伝！塩を◯◯で旨みアップ「枝豆」格上げワザ 2023年08月04日 18:00
暑い、暑すぎる…！ヘトヘトな夏は「5分完成うどん」で生き延びよう 2023年08月11日 16:00
お盆休み前に！冷蔵庫の中身を一掃するレシピ 2023年08月10日 10:00
揚げずにカリッ！「マカロニ」で簡単おつまみができちゃった 2023年07月31日 16:00
あっさり食べやすくて◎旬の「冬瓜だけ」副菜3選 2023年08月30日 15:00
すぐ食べないときに使える！梨の変色を防止するワザ 2023年09月01日 07:00
喉からくる風邪予防に！今が旬「れんこん」のすごい栄養 2023年09月30日 12:00
夏の疲れた体に◎「みぞれ煮でさっぱり」 メインおかず3選 2023年08月31日 18:00
お財布にやさしい！ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
微妙にパスタが余ったときはコレ！「パスタスナック」 2023年10月13日 06:00
忙しい日はアルモンデ！「ウインナー」＋1食材で簡単メイン 2023年10月23日 10:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
秋の夜長の晩酌に！まったり家飲みできる「酒の肴」おかず　 2023年10月02日 21:00
パスタ、唐揚げ、漬物も業務スーパーの「チリソルト」実食レポ 2023年10月18日 12:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00
1日に飲むコーヒー、何杯が正解？医師が教える「カラダの新常識」 2023年10月07日 20:00
これで辛すぎない！おいしい大根おろしを作るコツ 2023年11月27日 12:00
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
レンチン5分で驚きの味しみ！豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
高血圧や血糖値にも◎旬の柿で健康に秋を過ごそう 2023年11月14日 18:00
とろとろ絶品「大根＆ちくわ」の作りおき 2023年11月19日 17:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
殿堂入り目前レシピも！とろける「大根しみしみ」メインおかず3選 2023年11月15日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
平日から週末まで大助かり！「オーケーストア」でオススメの“お肉”商品4つ 2023年10月15日 19:00
大阪の激安スーパー「玉出」に行ってみた！1000円で何が買える？驚きの店内を紹介 2023年10月14日 20:00
焼いてから煮るのが正解！フライパンで時短「鶏むね肉と大根の重ね煮」 2023年10月20日 14:00
【つくれぽ700件超】ごまマヨでコクうま！「大根ときゅうりのサラダ」 2023年10月27日 14:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
だれないホイップクリーム作り方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら