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副菜

食卓がパッと明るくなる!心が弾む「春色」のおかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食卓を華やかにしてくれる「春色」の料理

春らしさを感じるピンク色や黄色、きみどり色といった「春色」の料理。そこで今日は、 先日開催された「春色」の募集企画に集まったレシピから、1品あるだけで食卓がパッと明るくなる5つのおかずをご紹介します!

1.卵とベーコンで食べごたえもバッチリ!「デリ風サラダ」

彩り豊かな具材で作るボリューム満点のサラダ。すりごまたっぷりのオリジナルドレッシングが相性抜群です。

2.シンプルに味わう「菜の花のガーリック焼き」

菜の花は茹でずにさっと蒸し焼きにすることで彩り鮮やかに!パルメザンチーズとこしょうのアクセントがおつまみにも◎

3.ミモザ風に仕上げる「クリーミーマッシュポテト」

茹で卵をミモザの花に見立てたおしゃれな1品。ふわふわの卵となめらかなマッシュポテトに、こんがり焼いたバゲットがよく合います。

4.にんにく香る「エビのオーロラソース炒め」

マヨネーズとケチャップで作るオーロラソースとぷりぷりのエビの組み合わせは間違いないおいしさ。にんにくの香りも食欲そそる〜!

5.お弁当がカラフルに「にんじんと枝豆の卵焼き」

いつもの卵焼きも、中に入れる具材をひと工夫するだけで彩りアップ。にんじんのポリポリとした食感が楽しい!

見ているだけで心が弾む「春色」の料理。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

試してみたい「春色」の料理がたくさん!

今回ご紹介したレシピは、先日まで開催していた募集企画「春色」に集まったレシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「春色」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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