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副菜レシピ

加熱時間は5分以内！簡単「キャベツナムル」バリエ4選

クックパッドニュース編集部

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手軽さが嬉しいキャベツナムル

炒め料理や蒸し料理など、料理のレパートリーの多さが特徴のキャベツ。でも、もし献立に悩んだら、ナムルを作ってみるのはいかがでしょうか。

ナムルはもやしやにんじんで作ることが多いですが、キャベツでも作れます。今回は、フライパンを使わず、レンジで加熱時間５分以内のレシピを紹介します。一度にたくさん作ることもでき、冷蔵庫の大量消費にも役立ちますよ。

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる

レンジで簡単♪キャベツのナムル
レンジで簡単♪キャベツのナムル by yaburie

キャベツ、小ねぎ、◆ごま油、◆塩、◆にんにく（すりおろし）

ダイエットにもおすすめなヘルシーレシピ

ヘルシーわかめとキャベツのナムルサラダ
ヘルシーわかめとキャベツのナムルサラダ by みっちゃん❇️68

キャベツ、わかめ、糸寒天 (無くても)、*ごま油、*ガラスープの素かシャンタン、*薄口醤油、塩 味が足りない時、白煎りごま、カットわかめ大匙1強を水で戻すと33g位です。、サラだ用寒天無かったら入れ無くてもいいです。、糸寒天を入れると暈が増えてダイエットには最強ですよ。

冷蔵庫の残りものでササっと一品

レンジで簡単♪キャベツとにらのナムル
レンジで簡単♪キャベツとにらのナムル by みるくぱん☆

キャベツ、にら、すりゴマ、ごま油、しょうゆ、塩、おろしにんにく、※お好みで一味（柚子こしょうでも♪）

ラーメンのトッピングとしても使える

レンジで♬きゃべつとえのきのナムル
レンジで♬きゃべつとえのきのナムル by まろんかふぇ

きゃべつ、えのき、人参(彩りにあれば)、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、すりごま(白)、塩、胡椒

電子レンジを使ってすぐ作れるのがありがたい

冷蔵庫の余り物をササっと味付けしてレンジに入れるだけ。 あっという間に完成して、洗い物も少ないナムルは、ちょっと副菜が足りないという時に大活躍します。 作りおきとして活用するのもいいですね。毎日のおかずにちょっと新しさをプラスしたい時に作ってみてください。 （TEXT：加藤千奈）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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