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裏ワザ

いろいろ試してみんながたどり着いた「レタスの保存ワザ」まとめ

クックパッドニュース編集部

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いろいろある！「レタス」の保存方法

サラダやつけ合わせにぴったりのレタス。今回は、おいしさをキープできる保存方法をご紹介します。みんなが試してたどり着いた方法をぜひ試してみてください。

芯を少し切って水につける

パリパリレタス　保存方法
パリパリレタス　保存方法 by KOGAmama

レタス、水、キッチンペーパー、ビニール袋

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

冷凍する

レタスの冷凍保存の方法
レタスの冷凍保存の方法 by イチカツ

レタス

芯部分に小麦粉を詰める

レタス　しゃきしゃき　保存法
レタス　しゃきしゃき　保存法 by ピンキーももこ

レタス、小麦粉、水

芯部分にぬらしたキッチンペーパーを詰める

レタスの保存方法♬シャキッと長持ち♬
レタスの保存方法♬シャキッと長持ち♬ by ☆３匹の子ぶた☆

買ってきたレタス、キッチンペーパー、新聞紙、買い物袋orポリ袋

どれがベスト？いろいろ試してみよう！

シャキシャキ食感が人気のレタス。サラダにしてよし、サンドイッチにはさんでよし。肉や魚料理などのつけ合わせはもちろん、スープやパスタに入れてもおいしいですよね。何にでも合う食材であるレタスは、冷蔵庫にあると頼もしい存在です。

今回はおいしさを長持ちさせる保存方法をご紹介しました。芯を少し切って水につける、冷凍する、芯部分に小麦粉を詰める、芯部分にぬらしたキッチンペーパーや新聞紙を詰めるなど、いろいろな方法があります。自分にどれが合うか試してみて、ベストな方法を見つけてください。（TEXT：森智子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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