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裏ワザ

フォークで簡単!?いつもの「えのき」を3cm多く食べる方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

えのきをあと3cm多く食べる方法

えのきの固い部分を食べやすくする方法をご紹介します。この方法ならえのきをいつもよりあと3cm多く食べることができ、無駄がなくなりますよ。

無駄なし●エコなエノキの使い方
無駄なし●エコなエノキの使い方 by 豆まめCafe

エノキ、フォーク、もしくは竹串

フォークで下にほぐすのがポイント

1フォークをさしやすいようにまずは１袋を３等分にする。

２上から下にとかすようにするとほぐれやすいです。

３つながっているところも丁寧にほぐします。

えのきを３cm多く食べるには、固い部分がほぐしやすいように上から下に向かってほぐすのがポイントです。えのきを無駄なく食べる方法をぜひ試してみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ） 画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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