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副菜レシピ

ピーマンや大根で!1種類の野菜で作れる「簡単しりしり」

クックパッドニュース編集部

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しりしりといえばにんじんですが

しりしりというと、にんじんで作るイメージがありますが、今回はにんじん以外の野菜で作るしりしりのレシピを紹介します。

キャベツを使ったコンソメ味

大根にはごま油がよく似合う

和風の味付けもピッタリのピーマン

甘くてしょっぱいさつまいも

大根の葉でもおいしく作れます

野菜1種類という手軽さが嬉しい

今回紹介した「にんじん以外の野菜で作るしりしり」で使う野菜は、大根やキャベツなど、1種類でOK。準備の手軽さが嬉しいですよね。味付けはコンソメを使った洋風や、定番の和風など幅広い味付けができるのもシンプルな材料ならでは。パパッと作れるのであと一品欲しいときにもピッタリです。(TEXT:はまずみゆきこ)

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クックパッドニュース編集部

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