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おつまみレシピ

驚きの発想!“ちくわぶ”でおいしいトッポギが作れた

クックパッドニュース編集部

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ちくわぶが絶品おつまみに!

ちくわぶで簡単にトッポギが作れるレシピをご紹介します。おでんを作った次の日などに作ると、冷蔵庫の整理もでき、おつまみも作れて一石二鳥です。

調味料2つでシンプルに

簡単なのに本格的な味

ちくわともやしでかさまし

甘辛味で子どもにも◎

辛さ調節で子どもも大人も楽しめる

関東圏以外ではイマイチ知名度が高くない「ちくわぶ」。関東の人でも、おでんに入っているのしか見たことない、という方も多いかもしれません。

ちくわぶは小麦粉を練って蒸したものなので、お餅の代わりにちくわぶを使うことで、簡単にトッポギ風に仕上げることができます。

辛さがやみつきになる本格的な味付けから、子どももパクパク食べられる甘辛い味つけまで、幅広いレシピをご紹介していますので、ぜひお好みの辛さでちくわぶトッポギを楽しんでくださいね。(TEXT:有村 奈津美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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