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あなたはどう調理する？食卓を彩る「カラフル夏野菜」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

彩り鮮やかな夏野菜のおいしい季節。赤、紫、緑、黄色など、カラフルな料理が並ぶとテンションも食欲も上がりますよね。そこで今回は「旬の彩りを食卓に！カラフル夏野菜」と題して、つくれぽ・レシピを大募集。あなたの投稿をお待ちしています！

カラフルな夏野菜の料理を堪能しよう！

鮮やかな色合いが見ているだけで元気になるカラフルな夏野菜。栄養もたっぷりなのでこの時期いろいろな料理に活用したいですよね。そこで今日は、夏野菜の色味を活かした3つのアイデアレシピをご紹介します！

大葉の風味もアクセント「枝豆とパプリカのごま和え」

カラフル★枝豆とパプリカの大葉胡麻和え
カラフル★枝豆とパプリカの大葉胡麻和え by アールmama

パプリカ（赤、黄）、大葉、枝豆、★黒すり胡麻、★醤油、★塩、★ごま油

味噌とマヨネーズの相性が抜群！「ズッキーニのカラフル炒め」

ズッキーニとパプリカのカラフル炒め！
ズッキーニとパプリカのカラフル炒め！ by ☆はなちゃん☆☆

ズッキーニ、豚肉コマぎれ、パプリカ、☆マヨネーズ、☆味噌、☆料理酒、☆醤油、☆鶏ガラ、塩コショウ

緑と黄色の組み合わせが◎「いんげんとコーンの天ぷら」

いんげんとコーンのカラフル天ぷら
いんげんとコーンのカラフル天ぷら by うららまる

とうもろこし、インゲン、小麦粉(薄力粉)、水

暑い夏を元気に乗り切るためにも必要不可欠な「夏野菜」。あなたのおすすめ料理をぜひ教えてくださいね！

「カラフル夏野菜」のつくれぽ・レシピを大募集！

現在クックパッドでは「カラフル夏野菜」のつくれぽ・レシピを募集しています。参加方法など詳しくは下記バナーからご確認ください。

クックパッドでは、いつもの定番料理からちょっとした食材・味付けの工夫まで、料理のアイデアを幅広く歓迎しています。あなたのつくれぽやレシピを心よりお待ちしています！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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