材料3つ！とろける「半熟チーズケーキ」にハマりそう

用意する材料は3つだけのお手軽スイーツを作ってみませんか？ とろける食感が魅力の半熟チーズケーキのレシピをご紹介します。

1. ホワイトチョコを湯せんで溶かしたら、クリームチーズを加えてクリーム状になるまでしっかり混ぜます。湯せんから外して卵黄を加え、さらに混ぜます。

2. 湯せん焼きでしっとり仕上げます。

3. 冷蔵庫でしっかり冷やします。

焼き上がり後に冷やして食べるので、暑い日が続く夏にもオススメの「半熟チーズケーキ」。チョコ、チーズ、卵と揃えやすい材料なのも魅力です。ホワイトチョコレートを使ったとろける半熟部分は新しい出会いかも!? そのおいしさに癒やされてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）