暑くて火を使いたくない日に！レンジで作る『お肉×なす』のメインおかず

暑い夏は、できるだけ調理時間を減らし、火を使った調理は避けたいですよね。そんな方におすすめなのが、レンジを使って簡単に調理できるレシピ。今回は、レンジを使った豚肉となすのメインおかずを紹介します。

同じレンジを使った料理でも、味付けを変えるだけでレシピのバリーションが広がります。夏はなすが旬で、大量に購入することもあるでしょう。和風や中華風、洋風など、その日の気分に合わせて味付けを変えてみてください。

今回紹介したレシピは15分ほどで作れるため、手早く食事を済ませたい人に向いています。さらに火を使わず手軽に作れるため、料理が面倒な日のごはんにおすすめです。暑い夏はできるだけ火を避けつつ、栄養のあるレシピを選ぶのがおいしい献立を作るコツ。お肉となすでご飯のすすむレシピを作って、家族の健康を支えましょう。 （TEXT:加藤千奈）