日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なすに食材を1つプラスすれば完成する作りおきのバリエーションをご紹介。時間があるときに作っておけば、何もないときに助かるレシピです。
なすがおいしい季節です。今回は、家にあるリーズナブルな食材を1つ加えるだけでできる作りおきおかずをフィーチャーしました。
ツナとあえたり、トマトでマリネにしたり、ちくわと一緒に炒めたり…どれも家族が喜ぶおいしさです。コスパがよくてお財布にやさしいのも嬉しいところ。冷蔵庫にストックしておけば、あと一品足りない、おつまみが欲しいなどというときにも役立つこと間違いなし。とろっ旨のなすがたまらないバリエを堪能してみてください。(TEXT:森智子)
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
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