日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッド料理動画では、現在710本の動画を公開しています(2015.4.21時点、ユーザーさんの投稿動画を含みます)。その中でも注目すべきは、昨年12月に公開してから右肩上がりに再生数を伸ばし、今ではお肉のおかずの中でいちばん再生されている大人気肉レシピ!人気の秘訣は一体・・・!?早速動画をチェックしてみましょう!
いかがでしたか?照りのあるタレが食欲をそそりますよね♪ 鶏肉に塩を振るときには、肉の重さに対して0.8〜1%が美味しく感じる塩の量と言われています。このレシピでは鶏肉を焼いた後にタレと合わせるため、必要以上に塩を振りすぎないように気をつけましょう。 また鶏肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、皮が反り返らないようにへらなどでギュッと押し付けて焼くとパリっと香ばしく焼き上げることができますよ。
4桁以上のつくれぽが届けられていることもあり、その美味しさはお墨付き。美味しさの保証されたレシピと動画でのイメージトレーニング効果で、失敗する確率は限りなくゼロに近いかも!?今夜のおかずに、是非つくってみてくださいね!
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