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【ゴーヤを毎日食べたい人へ】味噌汁に!オムライスに!いつもの料理にゴーヤを入れても旨かった!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のゴーヤはいろいろな料理に使える!

夏が旬の食材といえばゴーヤ。そして、ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーが有名ですよね。ゴーヤの苦みと卵や豆腐の甘みが合わさって、とっても美味しい料理ですが、それ以外の使い道ってあまり知らない人も多いのでは…?ということで、大胆にも「いつも食べている」定番料理にゴーヤを入れちゃうレシピをご紹介します!

味噌汁に!

サラダに!

卵焼きに!

オムライスに!

きんぴらに!

ラタトゥイユに!

ゴーヤって実は、和食にも洋食にもイタリアンにも、いろいろな使いみちがあるんですね。ビタミンCが豊富なゴーヤは、夏に積極的に取りたい食材です。毎日の料理にもっとゴーヤを取り入れたいというゴーヤ好きのみなさん、ぜひ色々な料理にゴーヤをいれてみてくださいね♪(TXET:安達勇太)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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