ネイルサロンの様な外観！青山の「バインミー専門店」に行ってみた！

牛肉の味付けは、にんにくと醤油を使い、焼肉のたれのような味。なのですが、レモングラスを細かく切ることで食感を出しているため、さっぱりとした後味。飽きることなく食べ進められます。

個人的におすすめなのがこのメニュー。最初からというよりも、噛めば噛むほどスパイシーな食感が味わえます。ほんのりと辛さを感じる程度なので、辛いのが苦手…という方でも美味しく味わえます。トマトの酸味とグリルチキンの味が絶妙にマッチしていました！

オーナーの一番のおすすめメニューです。自家製の豚肩ロースと豚ひき肉を使った2種類のハムがサンドされているのがこだわり。

ハムに練り込まれたグリーンペッパーの粒が味付けのアクセントになっています！

フレッシュベジタブルと聞いて、結構さっぱりめの味なのかな…と思いきや！

じゃじゃん！ なんと奥にはアボカドとクリームチーズが！！この2つの食材がクリーミーで濃厚な味わいを醸し出しています。また、クリームチーズは"塗る"というよりも、"切って乗せる"という斬新な盛り付けをしているところが面白いですね。

ひと口食べてみると、パクチーの独特な味が口の中に広がって、噛んでいくうちに鴨の味とコショウのピリッとした辛さに変化。オレンジがさっぱりした後味にしてくれます。こちらのメニューは10月までの限定メニュー。気になる方はお早めに。

ドレッシングやソース類ではなく味がついているので、サンドイッチを食べている時にありがちな、うっかりこぼして服を汚してしまった…なんてこともありません（笑）！ プラス50円でパクチー増量もできるので、パクチー好きな方はぜひ！もちろんテイクアウトもできるので、行楽や外でのランチにはもってこいですね！気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね♪

住所：東京都港区北青山2-12-12 sugarビル 1F
電話番号：03-6438-9666）
営業時間：11:00～19:00（売切次第終了）
定休日：無休

趣味はHiphopダンス。辛いものが大好きです。最近の悩みは気づいたら夜更かししていること…。美味しいニュースを発信できるようがんばります！