牛肉の味付けは、にんにくと醤油を使い、焼肉のたれのような味。なのですが、レモングラスを細かく切ることで食感を出しているため、さっぱりとした後味。飽きることなく食べ進められます。
個人的におすすめなのがこのメニュー。最初からというよりも、噛めば噛むほどスパイシーな食感が味わえます。ほんのりと辛さを感じる程度なので、辛いのが苦手…という方でも美味しく味わえます。トマトの酸味とグリルチキンの味が絶妙にマッチしていました!
オーナーの一番のおすすめメニューです。自家製の豚肩ロースと豚ひき肉を使った2種類のハムがサンドされているのがこだわり。
ハムに練り込まれたグリーンペッパーの粒が味付けのアクセントになっています!
フレッシュベジタブルと聞いて、結構さっぱりめの味なのかな…と思いきや!
じゃじゃん! なんと奥にはアボカドとクリームチーズが!!この2つの食材がクリーミーで濃厚な味わいを醸し出しています。また、クリームチーズは"塗る"というよりも、"切って乗せる"という斬新な盛り付けをしているところが面白いですね。
ひと口食べてみると、パクチーの独特な味が口の中に広がって、噛んでいくうちに鴨の味とコショウのピリッとした辛さに変化。オレンジがさっぱりした後味にしてくれます。こちらのメニューは10月までの限定メニュー。気になる方はお早めに。
ドレッシングやソース類ではなく味がついているので、サンドイッチを食べている時にありがちな、うっかりこぼして服を汚してしまった…なんてこともありません(笑)! プラス50円でパクチー増量もできるので、パクチー好きな方はぜひ!もちろんテイクアウトもできるので、行楽や外でのランチにはもってこいですね!気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね♪
住所:東京都港区北青山2-12-12 sugarビル 1F
電話番号:03-6438-9666)
営業時間:11:00~19:00(売切次第終了)
定休日:無休
趣味はHiphopダンス。辛いものが大好きです。最近の悩みは気づいたら夜更かししていること…。美味しいニュースを発信できるようがんばります!