日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家で作った焼きたてのピザを食べると、至福のおいしさが待ち受けていますよね。でも、余ったピザ用のチーズを冷凍保存しても、次回使うときに固まっていて使いづらいことも…。そこで、今回の裏ワザがオススメ。…冷凍後にシャカシャカと振っておくのがコツだったのです!
まず、タッパーなどにピザ用チーズを入れます。フタをして、冷凍庫へ。いよいよ60分後、シャカシャカと振りましょう!再び冷凍庫へ入れれば、パラパラ状態で冷凍できますよ〜♪
60分後に忘れないよう、スマホのタイマーも活用できますね。容器に入れて振るだけなので、子供も手伝えそう。みんなでおいしいピザを囲みましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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