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シャキシャキ食感！水菜のサラダ

クックパッドニュース編集部

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シャキシャキ食感はサラダが一番！

サラダにする食材は色々ありますが、値段が安く沢山食べやすい野菜として人気なのが水菜です。レタスやキャベツとは違った水々しいシャキシャキとした食感は、満足感もありますし、細い形状なので千切りなどにする手間も少なく、ドレッシングも良く絡むのでサラダにはあう食材です。そこで今回は、水菜を使ったオススメの簡単サラダレシピをご紹介させていただきます。毎日食べても飽きないようにアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

まずはシンプルに

水菜のシャキシャキを楽しみたいならシンプルにそのまま食べるのが一番ですよね。ごま油が香る甘酸っぱいドレッシングが決め手。

簡単✿水菜サラダ
簡単✿水菜サラダ by ゆうかりコアラ

水菜、もみ海苔、かつお節、ゴマ、★砂糖、★酢、★薄口しょうゆ、★ゴマ油

味付きサラダで大皿料理

野菜を沢山食べるご家庭では沢山サラダを作る所も多いと思います。こちらのマヨネーズ和えの水菜サラダは、味付きなので手軽にすぐ食べられますし、パーティーなど、ドレッシングをかける手間を省きたい時にもオススメですよ。

簡単！水菜のサラダ
簡単！水菜のサラダ by ＊たけのこ里＊

水菜、シーチキン、コーン(缶入り)、塩・胡椒、マヨネーズ、クルトン(お好みで)

レンコンと一緒に食感を楽しむ

水菜と一緒にレンコンのような食感の良い野菜をサラダにするのもオススメですよ。しっかりと食感が楽しめることで食べごたえもありますし、ダイエットにもぴったりのサラダです。

ザクザク食感！水菜とレンコンのサラダ
ザクザク食感！水菜とレンコンのサラダ by クックXIYIHN☆

水菜、レンコン、シーザードレッシング（お好みのドレッシング）

いかがでしたか？シンプルにドレッシングで水菜を味わうのもいいですが、たまにはアレンジサラダにして、また違った水菜のシャキシャキを楽しんでみてくださいね。

執筆：こころ

子供と遊ぶ時間を確保するため、時短メニューの技を磨いています。得意料理は豆腐ハンバーグ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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