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主菜

絶品!具たくさんの中華丼レシピ

クックパッドニュース編集部

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野菜もお肉も魚介もたっぷり食べたい

お昼ご飯を作るのが面倒だななんて感じたことはありませんか?特に休日のお昼や、自分1人しかいない時などは尚更ですよね。簡単に作れて、栄養のあるものをたっぷり食べたい!そんなわがままを叶えてくれるのが、中華丼です。家にある材料を使ったり、ちょっとひと手間加えることで、さまざまなバリエーションが生まれる中華丼。今回はそんな具材たっぷりの中華丼レシピを紹介します。

魚介類の旨みがじゅわっ♪

こちらの中華丼は、白菜やにんじん、玉ねぎといった一般的な野菜に加え、海老やホタテ、イカといった魚介類が材料として使われているのが特徴です。さらに、くらげが独特の食感をプラスしてくれます。

おでんが中華丼に変身!

残ってしまったおでんがなんと、中華丼に変身するというミラクルレシピです。あと少しがなかなか食べきれないおでんも、中華丼にすることで最期まで飽きずに食べることができますよ。おでんに沁み込んだ味が、中華丼に旨みをプラスしてくれます。

白菜を小松菜に!

八宝菜というと白菜で作ることが多いですが、このレシピでは白菜を小松菜に変えて作っています。小松菜が八宝菜に合うなんて意外ですよね!鉄分たっぷりの小松菜をしっかり食べられる嬉しいレシピです。

何品もメニューを考えたり作ったりするのが難しい時にも、色々な食材がたっぷり入った中華丼は便利ですよね。ご飯にかけず八宝菜として食べたり、あんかけそばにアレンジしたりすることも可能です。お気に入りの食べ方を見つけ、ぜひ作って食べてみてくださいね♪

執筆:MR

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。

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クックパッドニュース編集部

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