日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ピーマンの肉詰めを作るのが難しいと感じるのは、ピーマンからお肉が離れてしまうからではないでしょうか。そこで、ピーマンの肉詰めをうまく簡単にできる方法をお教えしましょう。この方法さえ知っていれば、失敗することも少なくなりますよ。
ピーマンの肉詰めを簡単にできるレシピだけを集めました。ぜひ、参考にしてくださいね。
ピーマンに肉を詰め終わったら、片栗粉をピーマンにつけます。この時、ビニール袋を使うと便利です。そして、ピーマンを裏返さないことがポイントです。
フライパンで焼かずに、電子レンジで調理するピーマンの肉詰めレシピです。電子レンジで調理するので、ひっくり返す必要がなく、ピーマンからお肉が離れずに調理できます。
ピーマンの肉詰めというと、ピーマンを縦半分に切ったかたちをよく見かけますが、ピーマンを輪切りに切ります。一口サイズでかわいいですよ。
ピーマンを縦半分ではなく、ヘタだけ取った形で調理します。焼くのではなく煮るので、ピーマンが柔らかく仕上がります。
ヘタを残しながらタネを取ります。この時のキッチンばさみの使い方がポイントです。ほんのひと手間で、とてもキレイなピーマンの肉詰めができます。
ピーマンの肉詰めが簡単に、そしてお肉がピーマンから離れることなく調理できるレシピをご紹介しました。いつも失敗してしまうという方は、1度試してみてくださいね。
子供と遊ぶ時間を確保するため、時短メニューの技を磨いています。得意料理は豆腐ハンバーグ♪
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