暖かな春は野菜や山菜、魚介など色々な食べ物が旬を迎えます。「あさり」もそのひとつ。これからは潮干狩りも始まりますね。そこで、今回はあさりの美味しさを存分に味わえる絶品レシピをご紹介。しかも、たったの10分で調理できるレシピばかり集めました!(砂抜きの時間は除く)
あさりのうま味たっぷりのスープがパスタと絡んで絶品!
にんにくとバナーの香りがたまらない一品。フライパンで簡単にできちゃいます。
市販のルウなしで、簡単に作れる「グラムチャウダー」。ベーコンやブロッコリーなどを入れても美味しいですよ。
子供から大人まで楽しめるレシピ。つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)では、お箸が止まらない美味しさと大好評!
鶏ガラスープとごま油で、あっさり中華風に!
長ネギは青いところも使ってたっぷりと。ご飯が進む一品です♪
煮汁も使って、あさりを余すところなく活用。チーズとの相性は抜群です。
和洋中イタリアンとアレンジいろいろ。これなら潮干狩りで大量に「あさり」を獲っても心配ありませんね。ぜひ、旬の味を楽しんでください♪