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旨味たっぷり!10分で調理できる「あさり」レシピ7選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

暖かな春は野菜や山菜、魚介など色々な食べ物が旬を迎えます。「あさり」もそのひとつ。これからは潮干狩りも始まりますね。そこで、今回はあさりの美味しさを存分に味わえる絶品レシピをご紹介。しかも、たったの10分で調理できるレシピばかり集めました!(砂抜きの時間は除く)

和洋中いろいろな味が楽しめる♪「あさり」レシピ7選

パスタ

あさりのうま味たっぷりのスープがパスタと絡んで絶品!

酒蒸し

にんにくとバナーの香りがたまらない一品。フライパンで簡単にできちゃいます。

クラムチャウダー

市販のルウなしで、簡単に作れる「グラムチャウダー」。ベーコンやブロッコリーなどを入れても美味しいですよ。

小松菜炒め

子供から大人まで楽しめるレシピ。つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)では、お箸が止まらない美味しさと大好評!

中華風煮込み

鶏ガラスープとごま油で、あっさり中華風に!

ネギ煮

長ネギは青いところも使ってたっぷりと。ご飯が進む一品です♪

リゾット

煮汁も使って、あさりを余すところなく活用。チーズとの相性は抜群です。

和洋中イタリアンとアレンジいろいろ。これなら潮干狩りで大量に「あさり」を獲っても心配ありませんね。ぜひ、旬の味を楽しんでください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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