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【夜食にも!】麺の代わりに「キャベツラーメン」で罪悪感知らず!

クックパッドニュース編集部

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だんだんと色濃くなる春の気配に、体がほころびますよね。すると、啓蟄で活発な息吹きに負けまいと、胃袋も元気に!そこで悩むのが、おいしい夜食…。というわけで、今回は罪悪感なしで食べられる「キャベツラーメン」をご紹介しましょう!麺の代わりに千切りキャベツを使うので、胃袋にも優しいんですよ〜♪

今回のレシピはコチラ!

キャベツは太めがポイント!

1.まず、キャベツを千切りします。このとき、太めにするのがポイントです。

2.次に、好みの歯ごたえを目指して茹でましょう!やがてザルで湯切りしたら…。

3.どんぶりに調味料と水を入れて、レンチン。コショウとラー油で仕上げたところに…。

4.先ほどのキャベツの千切りを盛りつけたら完成〜!好みのトッピングをのせて召し上がれ♪

味付けはいつものラーメンなのに、罪悪感なしで食べられますよね。食べたかったものが味わえて、お腹も心も大満足!ズズッとすすって、春のエネルギーも吸い込みましょう〜♪(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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