cookpad news
トレンドレシピ

がっつり食べる豪華なおもてなしレシピ~「MOCO'Sキッチン」より~

朝の情報番組「ZIP!」(日本テレビ系)は、4月1日の放送で6年目に突入!おなじみの「MOCO'Sキッチン」も6周年を迎えます。5年の間に作ったレシピの数は、なんと1265レシピ。今回も6周年のスタートにふさわしいレシピを紹介してくれました。

6年目突入を祝う!スペシャルレシピ♪

4月1日放映の「MOCO'Sキッチン」(日本テレビ系)をご覧になりましたか?本日の放送で6周年を迎える「MOCO'Sキッチン」。1266個目のレシピに当たる今回のテーマは、「大勢で楽しめる豪華なレシピ」。もこみちさんが教えてくれたのは、新たな門出を祝うのにふさわいい豪華な「もこみち流 骨つきポークのハーブ焼き」。さっそくリポートを開始しますよ。

刻んだハーブをたっぷりつけて香り豊かに☆

今日は骨付きの豚ロース肉を使います。両面に塩とこしょうをし、グリルパンで焼きましょう。
両面こんがり焼けたら、刻んたセージ、マジョラム、パセリ、ローズマリーをのせたお皿の上に置き、オリーブオイルを。上からも刻んだハーブをふりかけ、両面にハーブがたっぷりつくようになじませます。
オーブンに骨付き豚ロース肉をのせ、溶かしたバターをプラス。200℃に予熱したオーブンで、20分ほど焼きます。
あとはクレソンを敷いたお皿に豪快に盛り付ければ出来上がり!

お肉が肉厚でジューシー!噛めば噛むほどハーブの豊かな香りが口の中に広がって、ゴージャスな気分になれますね。これはおもてなしメニューにピッタリ。
クックパッドにも豪華なおもてなしレシピがありましたよ。ぜひこちらもチェックしてみて。

ローズマリー+オレンジが新鮮♪


リンゴの甘さがお肉とベストマッチ!

バター醤油が食欲をソソる~☆


いかがでしたか?今回のレシピには、スタジオからも「美味しそう」と大反響が。ぜひ、作ってみてくださいね。(TEXT:黒沢るか/ライツ)

関連する記事
【880人が大絶賛】うっとりするほど綺麗に作れる「和菓子屋さんのどら焼き」 2023年06月18日 13:00
パパッと完成!じゃがいも×ウインナーの炒めもの 2023年06月22日 08:00
シンプルなのに激うま!餃子の皮で作る「チーズとポテサラのウインナー巻き」 2023年06月15日 19:00
子どもが自分から料理や掃除がしたくなるキッチン!アンバサダー・Mikko6さんのお片づけ術 2023年07月01日 20:00
これ、何…?ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
600人絶賛!ヘルシー&大満足な青ネギたっぷり「ネギ焼き」 2023年06月26日 12:00
鶏むね1枚で◎食べやすい「ひとくちお弁当おかず」 2023年07月01日 08:00
コストコでも人気の「ハイローラー」がホットケーキミックスで作れた! 2023年07月02日 06:00
ミニサイズでも大満足!とろ〜りサクサク「ぺたんこクロワッサン」 2023年07月11日 06:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
夏の料理は1品完結!肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
700人絶賛!卵の代わりに◯◯を入れるだけでチーズケーキ風「フレンチトースト」ができた 2023年07月28日 06:00
お酢をプラスするだけ!夏の定番「鶏手羽のさっぱり煮」 2023年07月28日 19:00
仕上げ焼きでカリッと!時差夕食でも安心の「豚ロースのパン粉焼き」 2023年07月20日 09:00
あの食材で豚肉そっくりに!?ダイエット中でも罪悪感ゼロの「ヘルシーなんちゃって豚丼」 2023年07月25日 19:00
フランス流「無理しない家事」完璧主義の私がやめたこと 2023年06月29日 21:00
作りおきにも◎火を使わないツナ入り「ラタトゥイユ」 2023年08月06日 10:00
節約にも◎あっさり食べやすい「鶏むね肉バンバンジー」 2023年08月22日 08:00
市販の「焼肉のたれ」活用!ご飯がすすむスタミナおかず 2023年08月24日 08:00
【君が主役だ!】780人が絶賛する「Mr.オクラ」ってどんなレシピ? 2023年08月26日 09:00
【1人分100円】しっとりジューシー!特製ソースでおいしさ倍増の「やわらかすぎるチキンカツ」 2023年08月12日 16:00
調理時間はたったの5分!レンジで簡単、漬けるだけの「やみつきなす」が副菜にぴったり 2023年08月28日 11:00
豆腐1丁で家族みんなが大満足!ボリューム満点「豆腐のガリバタ洋風ステーキ」 2023年08月03日 12:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり!究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
これで使い切れる!コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
朝ごはんの準備忘れたら…「フライパン10分」で作れるパンが最高 2023年09月22日 06:00
食パン1枚で大満足!全部一緒に焼くだけの簡単韓国ワンパントースト 2023年09月28日 12:00
夏野菜たっぷりでボリューム満点「鶏もも肉のカレー炒め」献立 2023年09月02日 11:00
卵焼き器でおしゃれな朝ごはんが完成!「クロックムッシュ風トースト」のレシピ 2023年09月11日 12:00
一体なぜ?香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
具材は卵だけでめちゃウマ!とろける「マカロニサラダ」 2023年08月25日 14:00
つくれぽ2000件超!殿堂入り「なすの中華風サラダ」 2023年09月01日 13:00
ポイントはじゃがいもの皮!今までとは一線を画す「究極のポテトサラダ」の作り方 2023年09月08日 13:00
オーブンなしで手軽につくれる!さつまいもおやつ3選 2023年09月15日 13:00
500人絶賛!甘辛で箸が止まらない「無限れんこん」 2023年10月04日 15:00
週末のディナーに!食べごたえ満点の「トンテキ」はいかが? 2023年10月15日 10:00
ボリューム◎700人絶賛の「豚こまポン酢団子」 2023年10月17日 08:00
一度に6個!握る手間なし!ラクに完成「大きなおにぎり」 2023年10月18日 11:00
たこ焼き器の意外な使い方!「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ! 2023年10月28日 13:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない!混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
うまみを最大限に引き出す!ボリューム満点「きのこたっぷりスープ」 2023年09月22日 14:00
作業たったの10分!超時短で「ベーグル」が作れた 2023年11月03日 06:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ&チーズ」 2023年11月03日 15:00
1枚1分で焼ける!顔より大きい「夢の特大ナン」 2023年11月19日 10:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん!ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
じゃがいも1つで3人分できる!「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
刺激的なネーミングも話題!「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは?関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦!「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00