夏バテ対策!豚丼レシピ ~夏のどんぶりレシピ30選シリーズVol.2~

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パッとつくれて、サッと食べられるどんぶりメニューは、暑くて料理を作るのも食べるのも億劫になりがちな夏にぴったり!というわけで、夏におすすめの「どんぶり」レシピの連載がスタート!第2回目は、スタミナ満点の「豚丼」のアレンジバリエをご紹介しますよ。

豚肉が夏におすすめな理由

暑さで食欲も減退気味なうえに、食事のしたくも億劫。そうなると、そうめんや菓子パン、インスタントラーメンのような炭水化物中心の食事になって栄養が偏り、疲れを感じやすくなってしまいます。豚肉に豊富に含まれる「ビタミンB1」は疲労回復があることで知られています。また、夏バテ防止に効果的なビタミンとしても有名なので、疲れを感じやすい夏こそ、スタミナがつく豚肉を積極的に食べたいものです。

スタミナ満点の「豚丼」でしっかり栄養補給しよう!

1人暮らしの男性のなかには、しっかり食べたい気持ちはあるけど「手間のかかる料理はちょっと…」という人も多いですよね。そんな人にとって一品でお腹いっぱいになる丼ぶりメニューは強い味方です。夏に嬉しい栄養たっぷりの「豚丼」を作って、しっかりスタミナをキープしてくださいね。「豚丼」は、肉の部位や切り方、味つけによって、まったく違う料理に変身!毎日でも飽きずに食べられますよ。

カリカリ食感が新しい豚丼!

カリカリ豚の照り焼き丼☆しょうが風味 by メルちゃんlove
2013.5.16 2回目の話題入り♪我が家の定番スピードメニュー☆ たっぷりの水菜としょうがで、こってりでもさっぱり♪

豚バラのかたまり肉で!ガッツリ豚丼

厚切りで!こってり♡スタミナ豚バラ丼 by bobitin
✿ yahoo掲載/つくれぽ200人感謝✿ ブロック肉を使い、こってりボリュームありの丼です♡野菜をたっぷり添えて♡

ぜひ、つゆだくで!みんな大好き豚丼♪

父の日お店の味を再現♪パパが喜ぶ簡単豚丼 by vegeful
パパが喜ぶ定番の豚丼。 手作りすれば食べ応えがありつつお店よりもカロリー控えめ♪

こってり、てりてり☆ 帯広風豚丼

帯広豚丼~豚こまだから大盛りで! by マナっち
感謝230レポ!2011.9.17話題入り☆帯広ではこってり甘辛豚丼が定番 こま肉使用でハミ出る肉でも家計に優しい♪

さっぱり!ネギ塩味の豚丼

ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼 by cocoko
☆殿堂入り感謝☆1000人話題入りレシピ♡ 豚肉とねぎがあればすぐできる丼は嬉しい! 2012.7.10初話題入り㉙

いかがでしたか?スタミナ満点の豚丼を食べるときは、市販のものでも構わないので、サラダなどを添えて野菜もしっかり補うとさらに栄養がアップ!疲れを感じたときこそ、しっかり食べて、暑い夏を元気に乗りきりましょう!(TEXT:金直子)

クックパッド編集部

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