夏バテ対策！豚丼レシピ　～夏のどんぶりレシピ30選シリーズVol.2～

暑さで食欲も減退気味なうえに、食事のしたくも億劫。そうなると、そうめんや菓子パン、インスタントラーメンのような炭水化物中心の食事になって栄養が偏り、疲れを感じやすくなってしまいます。豚肉に豊富に含まれる「ビタミンB1」は疲労回復があることで知られています。また、夏バテ防止に効果的なビタミンとしても有名なので、疲れを感じやすい夏こそ、スタミナがつく豚肉を積極的に食べたいものです。

1人暮らしの男性のなかには、しっかり食べたい気持ちはあるけど「手間のかかる料理はちょっと…」という人も多いですよね。そんな人にとって一品でお腹いっぱいになる丼ぶりメニューは強い味方です。夏に嬉しい栄養たっぷりの「豚丼」を作って、しっかりスタミナをキープしてくださいね。「豚丼」は、肉の部位や切り方、味つけによって、まったく違う料理に変身！毎日でも飽きずに食べられますよ。

いかがでしたか？スタミナ満点の豚丼を食べるときは、市販のものでも構わないので、サラダなどを添えて野菜もしっかり補うとさらに栄養がアップ！疲れを感じたときこそ、しっかり食べて、暑い夏を元気に乗りきりましょう！（TEXT：金直子）