日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
チップスといえばポテトチップスが定番中の定番ですが、近頃では、ゴボウやかぼちゃなど、さまざまな野菜でできたチップスを見かけるようになりました。クックパッドにも、個性的なチップスのレシピがたくさん投稿されています。この夏は、おうちでチップス作りがブームの予感ですよ。
ヘルシーでおいしい野菜チップスのほかにも、最近は、豆腐やこんにゃくなど、意外な食材を使ったチップスが人気を集めているんです。また、夏野菜のゴーヤも「チップスにすると苦みが気にならない」と、子どもたちに好評のよう!
カリカリ&サクサクのチップスは、食べ始めると手が止まらない美味しさですが、油で揚げているためカロリーが気になるところです。そこで、レンジやフライパンを駆使して作る、油で揚げないヘルシーな野菜チップスはいかがですか?
いかがでしたか?買うといいお値段がするチップスも、冷蔵庫に余っている食材を使って手作りすれば、とっても安上がり!油を使わないレシピなら、ダイエット中のおやつにもピッタリですよ。(TEXT:金直子)
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