【先週の"急上昇ワード"まとめ】栗にさんまに松茸も!秋の味覚大集合

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クックパッドで検索された言葉の中から、今おさえておきたい注目ワードをご紹介!先週は一体どんな料理や食材が多く検索されたのでしょうか!?さっそく、チェックしていきましょう☆

*集計期間:9月3日(日)~9月9日(土)

発表!先週の急上昇ワード5選

渋皮煮

前回は「栗ごはん」が人気でしたが、今度は「渋皮煮」の検索数が急上昇!つやっつやの栗がとっても美味しそう。秋の味覚をぜひご堪能ください。

手間ひまかけた美味しさ!

秋味 栗の渋皮煮 by ゆきらいん
手間と時間は掛かるけれど難しい作業はありません。甘さ控え目でほんのり洋酒の香りを纏った渋皮煮。とても美味しい秋味です♪

さんま

秋の味覚の代表格「さんま」も今の時期とっても人気の食材です。塩焼きもシンプルで美味しいですが、骨ごと食べられる”煮付け”も人気です。

コトコト煮込むだけ

骨まで食べよう♪ さんま煮 by ぷくっとぷくまる
♡レシピ本掲載&れぽ500件感謝♡ 生さんまをコト②煮込んでみませんか?圧力鍋はいりません。酢の力で骨まで食べられます♪

オクラチーズ

クックパッドニュースで紹介して以降、検索数が上昇!オクラとチーズの相性がバッチリで、お酒のつまみにもおすすめ。ぜひ試してみてください!

こちらをチェック!

【居酒屋風おつまみ】「丸ごとおくらチーズ焼き」がすぐできて、すごくウマい!
オクラの料理と聞くと、茹でて醤油と合わせるなどの和風の味が多く、飽きてしまうことも。そこで、オクラをチーズと合わせて焼いてし...

松茸

秋の味覚の王様「松茸」が堂々のランクイン。「松茸ご飯」や「土瓶蒸し」「お吸い物」など、松茸料理の定番が多く検索されていました。この秋はちょっと奮発して「松茸ご飯」を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

秋の香りを堪能♪

秋の香*簡単美味しい♡絶品料亭の松茸ご飯 by anrilela
炊飯器で簡単に♡下ごしらえ付き♡ 上品で大好きなマツタケごはん(松茸ごはん)が白だしで出来るレシピを作りました♡*

巨峰

美味しい時期を迎え、クックパッドでの検索数もぐんぐん伸びている「巨峰」。コンポートやムース、ゼリーなどのレシピが多く検索されているなか、「巨峰のむき方」を検索している人も!気になった方は、ぜひチェックしてみてください。

ストレスフリーなぶどうのむき方

【これでストレスゼロ!】笑っちゃうほど簡単な「ぶどうのむき方」知ってる?
「ぶどう」の旬がやってきました!果肉はみずみずしく、爽やかな酸味と甘みはたまりません…目の前にしたらすぐにでも口に運びたいと...

以上、9月3日(日)~9月9日(土) の人気の急上昇ワードまとめでした!

クックパッド編集部

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