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【便利ワザ】あきらめないで！ キャベツ半玉でも巻ける簡単「ロールキャベツ」

クックパッドニュース編集部

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スープの旨味がしみ込んだロールキャベツって、食卓に登場した瞬間にテンションが上がりますよね。そこでご紹介したいのがキャベツ半玉でも巻ける簡単「ロールキャベツ」ワザです。冷蔵庫に残っているキャベツでも大丈夫なので、今夜にでも作れます。

重ねてクルクルッ♪

１.半玉カットのキャベツですね。いつもならあきらめてしまうところですが……

２.このように中央を重ねることで、1枚の葉として使えます！

３.肉だねをのせて巻き始めます

４.両端を折りたたんで、さらにクルクルと巻けば……

５.はい、きれいなロールキャベツに仕上がりました！

半玉でもきれいな「ロールキャベツ」

半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ
半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ by 新米幸せママ♡

キャベツの葉、豚挽肉(合い挽き肉でも可)、卵(S〜M)、パン粉(※こちらでも◎ 食パンの耳で生パン粉 レシピID:5313177)、塩、胡椒、ナツメグ、牛乳または水(柔らか肉種にしたい場合のみ)、玉ねぎ、バター、スープの材料、水、コンソメキューブ、醤油、あれば他の具材(分量は目安なのでお好みで！)、じゃがいも、人参、しめじ、ウインナー

実際に作った人も絶賛☆

「爪楊枝も干瓢もなしでOKなんて感激！」「シンプルで美味しいレシピでした☆」「リピ決定です♪」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

キャベツを丸ごと購入すると重かったり、使いきれなかったりすることが多いのですが、もうこれで安心。半玉キャベツで立派なロールキャベツが作れますね。旨味たっぷりのおいしさで、満面の笑みを輝かせましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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