【お弁当の定番おかずに】揚げない「ブロッコリーフライ」が簡単おいしい!

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今が旬の「ブロッコリー」。シチューに入れても美味しいですし、サラダにすると食べごたえもあって、野菜欲が存分に満たされますよね。そんなブロッコリーを、今回はボリュームアップしてメインのおかずとして楽しむレシピをご紹介します!焼き色のついた「ブロッコリーフライ」の味わいは、試すべきおいしさですよ♪

サクサク&カリッ食感が楽しめる!

まず、ブロッコリーを小さくわけて、レンジで加熱します。次に塩コショウなどをふりかけて、葉にマヨネーズとパン粉をつけたら、トースターで焼きましょう〜!

揚げない♡ブロッコリーのフライ♪ by ぱんだカフェcafe
簡単に衣サクサクの ブロッコリーのフライが出来ます♫ マヨネーズを使うので味も付いて美味しいですよ♡

試した人から大絶賛コメント!

「マヨ味とサクサク食感が美味しい」「ヘルシーなのに香ばしさがあって、美味しくいただけました」「ブロッコリー嫌いでしたが美味しくてパクパク食べちゃいました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)に喜びの声が届いています。

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とっても時短で少量でも作れるので、朝のお弁当作りにオススメ。ブロッコリーが苦手な子どもも喜んでくれますよ!

クックパッド編集部

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