日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今が旬の「ブロッコリー」。シチューに入れても美味しいですし、サラダにすると食べごたえもあって、野菜欲が存分に満たされますよね。そんなブロッコリーを、今回はボリュームアップしてメインのおかずとして楽しむレシピをご紹介します!焼き色のついた「ブロッコリーフライ」の味わいは、試すべきおいしさですよ♪
まず、ブロッコリーを小さくわけて、レンジで加熱します。次に塩コショウなどをふりかけて、葉にマヨネーズとパン粉をつけたら、トースターで焼きましょう〜!
「マヨ味とサクサク食感が美味しい」「ヘルシーなのに香ばしさがあって、美味しくいただけました」「ブロッコリー嫌いでしたが美味しくてパクパク食べちゃいました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)に喜びの声が届いています。
とっても時短で少量でも作れるので、朝のお弁当作りにオススメ。ブロッコリーが苦手な子どもも喜んでくれますよ!
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