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ゼラチンなしでも大丈夫「冷たいスイーツ」集めました！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に食べたいひんやりスイーツ

暑くなると冷たいスイーツを食べたくなりますね。せっかくだから自分で作ろう！今回はそう思い立ったら、すぐに作れるレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、ゼラチンなしで作れてしまう、うれしいレシピです。

ゼラチン不要のレシピとは？

卵、お豆腐、水切りヨーグルト、クリームチーズなど材料の組み合わせによって、ゼラチンなしでも大丈夫！ もちろん、味もピカイチですよ。プリンにババロア、レアチーズケーキなど、人気のラインナップを、ぜひ制覇してみてくださいね。

卵で

シンプル豆乳プリン★ゼラチン不使用
シンプル豆乳プリン★ゼラチン不使用 by khrawchai

豆乳、砂糖、卵

バナナで

不思議なヘルシーババロア★ゼラチンいらず
不思議なヘルシーババロア★ゼラチンいらず by ママんま

バナナ、絹ごし豆腐、豆乳、黒すりごま、きなこ、黒蜜

水切りヨーグルトで

ゼラチンなし＊簡単ヨーグルトムース
ゼラチンなし＊簡単ヨーグルトムース by ポチヌ

ヨーグルト(無糖)、生クリーム(動物性)、粉砂糖、オレンジジュース(100%)、お好みのフルーツ、生クリーム(動物性)飾り用

クリームチーズで

いかがでしたか？ 身近な材料でできるので、突然冷たいスイーツが食べたくなったという時にも便利ですよね。さっそくレシピを活用してみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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