お弁当にも◎「すし酢」が余ったときはマリネがおすすめ!

お弁当にも◎「すし酢」が余ったときはマリネがおすすめ!

「すし酢」が余っていませんか?

酢飯を手軽に作れるということで、常備してあるおうちも多い「すし酢」。ただ、たくさん使わないので、中途半端に余ってしまうことも結構ありますよね。今回は、そんな「すし酢」を使ったマリネをご紹介! お弁当にも入れやすいので、さっそくチェックを。

「すし酢」を使えば技いらず

マリネを作るときは、酢にオリーブオイル、砂糖などいろいろ入れる必要があるけれど、もともと味がついている「すし酢」なら、簡単にマリネができます。ミニトマト、セロリ、紫キャベツ、大根など家によくある食材を漬けるだけ。手軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。

食べやすいミニトマト

パパっと♪プチトマトのマリネ☆常備菜にも by amaco・
夏オススメ♪サッパリマリネ☆ トマトを買ってきたら作って冷蔵庫へ→いつでも食べれる常備菜に♪ 夏お弁当にも喜ばれました☆

焼いたなすやパプリカも◎

焼野菜のマリネ by ミイちゃん大好き
さっぱり感と香ばしさをマッチしたマリネです。常備菜、おもてなし、お弁当にもオススメです♪

シャキシャキ美味しいセロリ

セロリのマリネ by みーさん55
セロリのマリネ、もしくは、ピクルス。 簡単に作れる常備菜です。 おつまみにもどうぞ。

映える紫キャベツ

お弁当にオススメ常備菜!紫キャベツマリネ by moritoaruc
作り置きして、4日間ほど常備菜としてお弁当に使っています

大根とハムは好相性

すし酢で作る!大根とハムのマリネ by トイロ*
すし酢で簡単にマリネを作ります!薄切り大根とハムが驚くほどたっぷり食べられますよ~♪常備菜にもオススメです!

いかがですか? さっぱりしていて美味しいマリネは、食欲が落ち気味の夏でもパクパク食べられます。お弁当やおつまみにもぴったり。作りおきにも便利な「すし酢」を使ったマリネ、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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