特売で大量買いした時に!なすの「簡単作りおきおかず」5選
2020年09月14日 12:00
夏野菜のきゅうりとなす。スーパーの特売で購入したものの、一度に使いきれず冷蔵庫に余っていることはありませんか? 今回は、これらの野菜を大量消費できる副菜をご紹介します。材料2品で簡単に作れるのはもちろん、味つけも工夫すれば日替わりで楽しめます。
生でサラダにするのもよし、炒め物にするのもよし。定番の浅漬けも2品で作ることで、彩りがよくなります。お好みの副菜を見つけてみては?
すぐに作れるものばかりなので、さっそく今夜のおかずに使えますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)