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裏ワザ

もう飛びちらせない!小麦粉をふるうときのストレスは◯◯で解消

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

粉ふるいのストレスを解消!

料理やお菓子を作るときに、小麦粉を“ふるい入れる”ことがあると思います。ただ、ふるいを使って勢いよく小麦粉をふるうと、周りに飛び散ったり、時にはダマが結構残ってしまうなんてことも。そんなイライラを解消する方法をご紹介します。

ふるいを使わず泡立て器で!

泡だて器でもダマにならずサラサラの小麦粉に!ふるいを後から洗う手間や面倒をカットできます。

コップを使う

ふるいを使う際に一緒にコップを使うと飛び散りを防げます。ふるった粉がボウルに入っていなかったというストレスを回避できます。

ちょっとした工夫でいつものイライラが解消!しっかりふるっているのでダマにもなりません。参考にしてみてください。

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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