【レンジで完成】お弁当に◎「ブロッコリー」おかず6選

【レンジで完成】お弁当に◎「ブロッコリー」おかず6選

「ブロッコリー」の彩り&時短おかず

忙しい朝のお弁当作り、本当に大変ですよね。今回は、そんなときに役立つレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、11~3月に美味しくなるブロッコリーを使ったおかず。彩りがきれいなので、お弁当の見栄えもグッとよくなります。

バリエ豊かで美味しい

今回のレシピのポイントは、レンチンOKという点。レンジにお任せなので、あいた時間にほかのものを作れますね。塩バター、めんつゆマスタード、ごまマヨなど、ありそうでなかった味わいのラインアップをお届けします。絶妙な味わいをぜひ堪能してください。

塩バターがさわやか~

お弁当にレンジで塩バター風味ブロッコリー by ○ともちゃん○
バターのいい香りで、茎もおいしく!!2歳の息子がむしゃむしゃ食べます(^^) レンジで30秒、お弁当にもどうぞ♪

めんつゆ&マスタードでピリッと

お弁当助けのブロッコリー麺つゆマスタード by pakira555
レンジで簡単、お弁当にあと一品欲しい時に~

いくらでも食べられるナムル

レンジで1分!ブロッコリーのナムル☆弁当 by ゆんやともも
ブロッコリーとウインナーをレンジで加熱してナムルにしました。後片付けも楽チンで忙しい朝にピッタリなお弁当のおかずです。

ごまマヨがあと引く美味しさ

レンジブロッコリーカニカマ胡麻マヨサラダ by ほっこり~の
レンジ加熱3分すれば、あとは混ぜるだけ! 胡麻マヨネーズとカニカマは、どんな食材にも合いますね♪お弁当にもどうぞ。

子どもが好きなツナ&卵をプラス

レンジで簡単!ブロッコリーツナエッグ by だんどり亭
簡単卵和え!お弁当にオススメ♪

塩こんぶバター

レンチン簡単*ブロッコリーの塩昆布バター by Akicocoaki
ブロッコリーをレンチン調理! 塩昆布とバターの味付けが止まらない美味しさです。 お弁当やあと一品の時にぴったり☆

ブロッコリーをお弁当に入れるときは、いつもゆでたものばかり……という人ほど、今回ご紹介したアレンジを試してみてください。味つけを変えるだけで、毎日食べても飽きない美味しさに。明日の朝からさっそくチャレンジを。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、毎日編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

おすすめ記事

    「お弁当」 アクセスランキング (毎日6:00更新)