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簡単うまい！ 「鶏むね肉」はホイル焼きにするのがおすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホイル焼きならしっとりジューシー！

食卓の味方、鶏むね肉。さまざまな食べ方がありますが、簡単にしっとり仕上げるには“ホイル焼き”がおすすめです。パサつきがちな鶏むね肉も、やわらかジューシーにいただけます。

味付けいろいろ楽しめる！

ごま味噌ダレにご飯が進む

しっとり柔らか鶏胸のホイル焼き
しっとり柔らか鶏胸のホイル焼き by ぶぶくん

鶏胸肉、塩、酒、油、◆味噌、◆砂糖、◆酢、◆本だし、◆水、◆すりゴマ、万能ネギ

キムチ×チーズが合う

簡単♩鶏胸肉のキムチーズホイル焼き
簡単♩鶏胸肉のキムチーズホイル焼き by yuucook12

鶏胸肉、玉ねぎ、キムチ、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩胡椒、大葉、水

野菜も一緒に

むね肉のホイル焼！柔らかｼﾞｭｰｼｰ♪
むね肉のホイル焼！柔らかｼﾞｭｰｼｰ♪ by 京たまご

むね肉、じゃが芋、人参、えのき、ねぎ、醤油、バター、塩コショウ、酒

食欲そそるカレー風味

鶏胸肉の柔らかホイル焼き
鶏胸肉の柔らかホイル焼き by しまちょー

鶏胸肉、塩、粗挽き胡椒、ガーリックパウダー、★プレーンヨーグルト、★カレー粉、バター、パセリ

ねぎダレでヘルシーに

鶏むね肉のホイル焼き〜ねぎダレがけ〜
鶏むね肉のホイル焼き〜ねぎダレがけ〜 by シュフ＊まるこ

鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、お好みの野菜（玉ねぎ、キャベツ、きのこなど）、塩こしょう（野菜用）、〈ねぎダレ〉、白ねぎ（みじん切り）、水、みりん、濃口醤油、薄口醤油、塩、穀物酢、きび糖 ※上白糖でOK、鷹の爪、ごま油

ホイル焼きなら洗い物も少なくて、あと片付けもラクラク。焼いている間に副菜の用意もできるので、効率的に作れそうですね。

今回ご紹介したレシピは味付けもさまざまなので、ぜひお好みにあわせて作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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