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ちょっと新しい豆腐の食べ方「たぬき豆腐」に注目!

クックパッドニュース編集部

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夏バテを吹き飛ばす!

大満足な味わいをヘルシーに楽しめる、「たぬき豆腐」をご紹介。サッと簡単に、新感覚な冷や奴を味わえる逸品です。彩り野菜や揚げ玉などを、豆腐の上にたっぷりのせて、タレをかけて召し上がれ!

細切り&味濃いめがポイント

1. 大葉、みょうが、きゅうりを細切りにします。ほかにもカニカマなどを用意して…。

2. 四等分にカットした豆腐に、先ほどの食材をのせましょう。

3. 揚げ玉やしょうがものせて、タレをかければできあがり!

蒸し暑い日が続いて夏バテ気味のときでも、食欲を刺激する「たぬき豆腐」。料理初心者の方でも簡単に作れるので、だるいときにもオススメ。体がシャキッと目覚めるヒンヤリ美味を試してみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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