肉なしでも満足！材料3つ以内の「ピーマンおかず」

肉を使わずに作れる「ピーマンおかず」がオススメ。厚揚げ、ツナなどを使って、箸が止まらなくなる逸品に仕上がります。材料3つ以内で手軽に作れるレシピ4選をご覧ください。

夏野菜のおいしさを楽しめる「ピーマンおかず」4選で、食欲を刺激してみませんか？ 蒸し暑い日が続いているときこそ、ピーマンの味わいや栄養で心身を喜ばせてみましょう。

味しみの厚揚げもたまらない「厚揚げとピーマン炒め」、心躍る見た目もうれしい「ツナマヨピーマン焼き」、夏野菜のコンビネーションを堪能できる「カレー炒め」、ごま油の香りで食欲倍増する「オイスター炒め」と、多彩なレシピをすべて試してみたくなったはず。

食欲が減退気味の方も、夏野菜を味方にして、湧き上がる食欲を感じてみませんか？（TEXT：八幡啓司）