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ほったらかしOK「キャベツ丸ごと」使い切り!巻かないロールキャベツ

クックパッドニュース編集部

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ほったらかしで完成!「キャベツ丸ごと」使い切り4選

ロールキャベツは、キャベツで肉だねを巻くのが面倒だなと感じる人も多いはず。そこで、お肉を挟むだけで包む必要のない、「巻かないロールキャベツ」をご紹介。キャベツ1玉を使い切りできます。

肉だねを詰めて、待つだけ。手間なしトマト煮

生姜の和風あんが絶品!

巻かなくても、豪華に見える!

キャベツがとろとろ~。コンソメ煮

キャベツを丸ごと味わえる!

寒い日に食べたくなる、体が温まるロールキャベツ。今回は肉だねをキャベツに詰めて、鍋で煮るのを待つだけの、手間なしレシピをご紹介しました。

キャベツは煮たり、加熱することで嵩が減り、一度にたくさん食べられるようになります。一玉使ったロールキャベツなら、たんぱく源の挽き肉とキャベツのうま味がスープに溶け、栄養を逃がすことなく味わえて、食物繊維などの栄養も多く摂れ、栄養面でも優れたメニューです。

また今の時期のキャベツは甘味が増しているので、素材の美味しさを引き出す調理法としてもおすすめです。キャベツが安くなっていたら、今日の献立はこれで決まりですね。(TEXT:安達可奈子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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