残暑の夏バテにも◎疲れた胃腸にやさしいほっこりメニュー

残暑が体力を奪うこの季節。そんな季節にぴったりのやさしい味わいが暑さで疲れた体にほっこりしみる3品をピックアップしました。食欲がない時にもおすすめのレシピです。

夏も後半戦で、なんだか最近元気が出ない、という方もいるのではないでしょうか。そんな時は、消化しやすい食材を取り入れるのがおすすめです。

今回ご紹介したレシピでは、にゅうめんや雑炊、豆腐など負担があまりなく食べられる食材がメインになっています。そこに卵や鶏肉、もずくやネギなどを加えることで栄養もプラスされ、体も少しずつ元気になるはず。

また、すべて小鍋ひとつあれば作れるので、料理をする気力が......という時にも、ササっと作れるのが嬉しいポイントです。（TEXT：有村　奈津美）