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副菜レシピ

あと1品という時に!速攻で完成「ちくわの副菜」レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ちくわでささっと一品追加

食事の支度をしていて何か物足りない、あと一品欲しい。そんな時はちくわを活用してさっとおかずを追加しましょう。火を使わずすぐに完成するちくわの副菜レシピをご紹介します。

さっぱり風味のごましそ和え

ピリ辛味がアクセント

クリームチーズがちくわに合う

3つの味を主菜と組み合わせて

さっぱり、クリーミー、ピリ辛と、メインのおかずの味わいに合わせて使い分けられる味わいの違う3つのレシピをピックアップしました。

鍋やフライパンを使わず、切って和えるだけで完成するので、いただきますの時間まであと少し!という時も作りやすいですよ。献立に物足りなさを感じた時は、ぜひ作ってみてください。

(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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