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今日は、鶏もも肉とねぎがあれば作れる「焼き鳥丼」をご紹介します。ジューシーな焼き鳥丼をランチに食べれば、午後も、もうひと頑張りできそうです!
鶏もも肉は2cm角に切り、ねぎは2cm幅に切ります。フライパンに鶏もも肉を並べて、中火で焼きます。肉に火が通ったら合わせ調味料に漬け込んでおきます。その間に、フライパンでねぎを焼きます。ねぎに火が通ったら、鶏もも肉をタレごと入れて絡めればできあがり!ご飯の上にタレごと盛り付けて召し上がれ。
つくれぽも50件以上届いていて「簡単に作れておいしくできました」「お店で食べるクオリティでした」などの声があがっていますよ。鶏もも肉とねぎを同じくらいの大きさに切ることで、味もしっかり絡み食べやすくなりそうです。一口食べたらジュワッとおいしさが広がる焼き鳥丼を、ぜひ、今日のランチに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)
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