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副菜レシピ

揚げずにあの味!3分で作れる「ちくわの磯辺和え」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

3分で完成する磯部和え

「あと1品、手間をかけずに作れる副菜がほしいな……」というときにおすすめしたいのが磯部和え。ちくわはタンパク質が豊富なので、食生活、食事バランスに気を遣っている方もにもぴったりの食材。ちくわをおいしく食べる方法を知っていると便利です!

材料を和えるだけ!?

ちょっとした副菜を作るためにわざわざ揚げ物をするのは手間ですよね。でも、油のコクがある副菜がほしいときもあります。このレシピでは、一緒に和える「揚げ玉」が良い仕事をしてくれますよ。

ちくわを一口大にカット

食べやすいサイズにカットします。

ボウルにタレを作る

マヨネーズと青のりをボウルで混ぜます。

食材を和える

ちくわと揚げ玉をボウルにいれ、タレとよく和えて完成。

「タンパク質を摂りたいけれど、何を食べたらいいの?」と悩んでいる方におすすめのちくわ。ただ食べるだけでは味気ないので、おいしく食べる方法を知っておくと、いろんな場面で活躍しそう! 食材を全部揃えてもお財布に優しいのも嬉しいですね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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